Bàn tay vàng trong sản xuất: Cách Viking Việt Nam tạo hiệu quả từ 5 vai trò cốt lõi

Trong một nhà máy may mặc kỹ thuật cao, hiệu quả sản xuất không chỉ đến từ máy móc hiện đại, phần mềm quản lý hay những kế hoạch được đặt ra trên giấy.

Hiệu quả thật sự bắt đầu từ con người, từ cách mỗi vị trí hiểu vai trò của mình, phối hợp với nhau và cùng hướng về một mục tiêu rõ ràng trong từng ngày sản xuất.

Tại Viking Việt Nam, chúng tôi tin rằng một chuyền may vận hành tốt giống như một bàn tay khỏe mạnh. Mỗi ngón tay có một chức năng riêng, nhưng chỉ khi tất cả cùng phối hợp nhịp nhàng, bàn tay ấy mới có thể tạo ra giá trị thật.

Đó là lý do Viking xây dựng hình ảnh “bàn tay vàng trong sản xuất”, gồm 5 vai trò cốt lõi: chuyền trưởng, QC hoặc QA, IE, cơ điện và kỹ thuật triển khai. Khi 5 vai trò này cùng vận hành theo mục tiêu SMART, một chuyền may không chỉ chạy theo năng suất, mà còn tạo ra chất lượng ổn định, sự phối hợp tốt hơn và năng lực sản xuất bền vững hơn.

Sản xuất hiệu quả không bắt đầu từ tốc độ, mà bắt đầu từ sự rõ ràng

Trong sản xuất may mặc, đặc biệt là các sản phẩm kỹ thuật cao như áo chống thấm, đồ bảo hộ lao động, sản phẩm có seam sealing, phản quang hoặc vật liệu laminate, mỗi sai sót nhỏ đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuối cùng.

Nếu một chuyền chỉ tập trung vào làm nhanh, nhưng không rõ mục tiêu, không rõ ai chịu trách nhiệm điều gì, không rõ lỗi phát sinh ở đâu, thì tốc độ có thể trở thành rủi ro.

Vì vậy, tại Viking Việt Nam, hiệu quả sản xuất được nhìn theo một cách toàn diện hơn. Đó là sự kết hợp giữa:

1. Mục tiêu rõ ràng trong từng ngày
2. Vai trò rõ ràng của từng bộ phận
3. Dữ liệu rõ ràng để theo dõi tiến độ
4. Giao tiếp rõ ràng giữa các vị trí
5. Trách nhiệm rõ ràng khi có vấn đề phát sinh

Khi mọi người cùng nhìn thấy một mục tiêu chung, họ không chỉ làm phần việc của mình. Họ hiểu phần việc đó đang đóng góp như thế nào vào kết quả chung của cả chuyền.

Mô hình bàn tay vàng trong sản xuất tại Viking

Trong một chuyền may, không có vị trí nào đứng riêng lẻ. Mỗi vai trò đều có ảnh hưởng trực tiếp đến nhịp độ, chất lượng và tinh thần làm việc của cả nhóm.

Viking gọi 5 vai trò cốt lõi này là bàn tay vàng trong sản xuất.

1. Chuyền trưởng: Người giữ nhịp và chịu trách nhiệm tổng thể

Chuyền trưởng giống như người đầu tàu của chuyền may.

Đây là người nhìn tổng thể toàn bộ chuyền, biết ai đang làm gì, công đoạn nào đang bị nghẽn, vị trí nào cần hỗ trợ và mục tiêu nào cần hoàn thành trong ngày.

Một chuyền trưởng giỏi không chỉ biết thúc đẩy năng suất. Họ cần biết quan sát con người, phân chia công việc, xử lý tình huống và giữ cho cả chuyền đi đúng hướng.

Vai trò của chuyền trưởng bao gồm:

1. Xác định mục tiêu sản xuất trong ngày
2. Phân công công việc phù hợp cho từng cụm công đoạn
3. Theo dõi tiến độ và năng suất
4. Phối hợp với QC, IE, cơ điện và kỹ thuật
5. Tạo tinh thần tập trung cho đội ngũ công nhân

Trong nhà máy, chuyền trưởng không chỉ quản lý sản lượng. Họ đang quản lý nhịp điệu của cả một dòng chảy sản xuất.

2. QC và QA: Người phòng ngừa lỗi và bảo vệ chất lượng

Nếu chuyền trưởng giữ nhịp năng suất, thì QC và QA là người bảo vệ chất lượng.

Trong sản xuất may mặc kỹ thuật cao, chất lượng không thể chờ đến cuối chuyền mới kiểm tra. Chất lượng phải được kiểm soát từ sớm, ngay trong quá trình sản xuất.

QC và QA giúp chuyền:

1. Phát hiện lỗi sớm
2. Phòng ngừa lỗi lặp lại
3. Kiểm tra sản phẩm theo tiêu chuẩn kỹ thuật
4. Hỗ trợ công nhân hiểu đúng yêu cầu chất lượng
5. Phản hồi nhanh khi có dấu hiệu bất thường

Tại Viking Việt Nam, QC và QA không chỉ là người tìm lỗi. Họ là người đồng hành cùng chuyền để giúp sản phẩm đạt chuẩn ngay từ đầu.

Đây là một năng lực rất quan trọng, bởi khách hàng quốc tế không chỉ cần sản phẩm đẹp. Họ cần sản phẩm ổn định, đúng tiêu chuẩn và đáng tin cậy qua từng lô hàng.

3. IE: Người biến cảm tính thành dữ liệu và hệ thống

IE là vai trò nằm ở trung tâm của bàn tay vàng.

Nếu chuyền trưởng nhìn tổng thể bằng kinh nghiệm vận hành, thì IE giúp chuyển những quan sát đó thành dữ liệu, sơ đồ và phương án cân bằng chuyền.

IE phân tích thời gian công đoạn, năng suất từng vị trí, cách bố trí layout và sự cân bằng giữa các cụm công việc. Nhờ đó, chuyền may không vận hành theo cảm tính, mà vận hành dựa trên dữ liệu cụ thể.

Vai trò của IE bao gồm:

1. Đo thời gian thao tác
2. Phân tích công đoạn
3. Cân bằng chuyền
4. Cập nhật layout
5. Theo dõi năng suất theo giờ
6. Đề xuất cải tiến để giảm điểm nghẽn

Trong một chuyền may, nếu IE làm tốt, mọi người sẽ nhìn thấy rõ vấn đề hơn. Khi vấn đề rõ hơn, giải pháp cũng chính xác hơn.

Đây chính là nền tảng của sản xuất thông minh tại Viking: dùng dữ liệu để hỗ trợ con người làm việc hiệu quả hơn.

4. Cơ điện: Người giữ cho máy móc không làm gián đoạn dòng chảy

Trong sản xuất, máy móc chỉ thật sự có giá trị khi hoạt động ổn định và phục vụ đúng nhu cầu của chuyền.

Đội ngũ cơ điện tại Viking đóng vai trò như những trụ cột kỹ thuật phía sau chuyền may. Họ chuẩn bị máy, điều chỉnh thiết bị, hỗ trợ cữ gá, xử lý sự cố và đảm bảo dây chuyền không bị dừng vì các vấn đề kỹ thuật.

Vai trò của cơ điện bao gồm:

1. Chuẩn bị máy cho mã hàng hiện tại và mã hàng kế tiếp
2. Điều chỉnh máy phù hợp với từng vật liệu
3. Hỗ trợ thiết bị, cữ gá và công cụ cải tiến
4. Xử lý nhanh các sự cố phát sinh
5. Giữ cho chuyền vận hành liên tục

Với các sản phẩm kỹ thuật cao, vai trò cơ điện càng quan trọng. Một đường may đẹp, một lớp ép ổn định hay một thao tác chính xác đều cần sự hỗ trợ từ máy móc được chuẩn bị đúng.

Cơ điện không chỉ sửa máy. Họ đang bảo vệ sự liên tục của sản xuất.

5. Kỹ thuật triển khai: Người đưa tiêu chuẩn xuống chuyền

Kỹ thuật triển khai là cầu nối giữa yêu cầu sản phẩm và thực tế sản xuất.

Một sản phẩm có thể được thiết kế rất tốt, tài liệu kỹ thuật có thể rất rõ, nhưng nếu tiêu chuẩn không được triển khai đúng xuống chuyền, sản phẩm vẫn có thể phát sinh lỗi.

Đội ngũ kỹ thuật triển khai giúp công nhân hiểu đúng cách làm, đúng thứ tự công đoạn, đúng tiêu chuẩn kỹ thuật và đúng điểm cần chú ý.

Vai trò của kỹ thuật triển khai bao gồm:

1. Hướng dẫn quy trình công nghệ
2. Triển khai mẫu cho chuyền
3. Giải thích tiêu chuẩn kỹ thuật
4. Hỗ trợ xử lý lỗi thao tác
5. Đưa ra phương án sản xuất nhanh và hiệu quả hơn

Đây là vai trò rất quan trọng trong việc đưa kiến thức kỹ thuật vào thực tế sản xuất hàng ngày.

Mục tiêu SMART: Ngôn ngữ chung của cả chuyền may

Một trong những điểm quan trọng trong cách Viking vận hành sản xuất là thiết lập mục tiêu SMART.

SMART là cách đặt mục tiêu giúp mọi người hiểu rõ điều cần làm, cách đo lường kết quả và thời điểm cần hoàn thành.

Một mục tiêu SMART cần có 5 yếu tố:

1. Cụ thể
2. Đo lường được
3. Có thể thực hiện được
4. Liên quan đến mục tiêu chung
5. Có thời gian hoàn thành rõ ràng

Trong sản xuất, một mục tiêu như “hôm nay cố gắng làm tốt hơn” là chưa đủ rõ. Nhưng một mục tiêu như “hôm nay hoàn thành 51 sản phẩm của mã hàng này trước cuối ngày, đồng thời chuẩn bị ba cụm công đoạn cho mã hàng kế tiếp” sẽ giúp cả chuyền biết rõ cần tập trung vào điều gì.

Khi mục tiêu được nói rõ, từng bộ phận sẽ biết mình phải hỗ trợ ra sao.

Chuyền trưởng biết cần phân bổ người thế nào.
QC biết cần kiểm soát điểm lỗi nào.
IE biết cần theo dõi năng suất ở công đoạn nào.
Cơ điện biết cần chuẩn bị máy cho đơn hàng nào.
Kỹ thuật biết cần triển khai thao tác nào trước.

Đó là lúc mục tiêu không còn nằm trên bảng. Nó trở thành nhịp làm việc chung của cả chuyền.

Cuộc họp đầu giờ: Điểm khởi động cho một ngày sản xuất hiệu quả

Tại Viking, một cuộc họp đầu giờ tuy ngắn nhưng có vai trò rất quan trọng.

Đây là thời điểm 5 vai trò cốt lõi cùng ngồi lại để xác định:

1. Hôm nay chuyền cần hoàn thành mã hàng nào
2. Số lượng mục tiêu là bao nhiêu
3. Công đoạn nào có rủi ro
4. Ai sẽ hỗ trợ phần nào
5. Vấn đề hôm qua còn tồn đọng là gì
6. Khi nào cần hoàn thành từng nhiệm vụ

Cuộc họp đầu giờ giúp cả đội ngũ không bắt đầu ngày mới bằng sự mơ hồ. Mọi người bắt đầu bằng sự rõ ràng.

Trong môi trường sản xuất, sự rõ ràng giúp giảm chờ đợi, giảm hiểu nhầm, giảm lỗi và tăng sự chủ động.

Khi 5 vai trò phối hợp, năng suất không còn là áp lực đơn độc

Một chuyền trưởng không thể một mình tạo ra hiệu quả nếu thiếu QC, IE, cơ điện và kỹ thuật.

QC cũng không thể bảo vệ chất lượng nếu chuyền không hiểu mục tiêu.

IE không thể cân bằng chuyền nếu dữ liệu không được cập nhật và thực tế không được phản hồi.

Cơ điện không thể chuẩn bị tốt nếu không biết kế hoạch sản xuất kế tiếp.

Kỹ thuật không thể triển khai hiệu quả nếu không phối hợp với người trực tiếp vận hành.

Chỉ khi 5 vai trò cùng hoạt động, chuyền may mới có thể vận hành như một hệ thống. Khi đó, năng suất không còn là áp lực đặt lên một cá nhân, mà là kết quả của sự phối hợp tập thể.

Đây là điểm khác biệt quan trọng trong năng lực sản xuất của Viking Việt Nam.

Hiệu quả sản xuất cũng là cách giúp người lao động có thu nhập tốt hơn

Trong nhà máy, hiệu quả không chỉ là con số trên báo cáo.

Khi chuyền vận hành tốt hơn, người công nhân giảm thời gian chờ, giảm thao tác sai, giảm sửa hàng và có cơ hội đạt năng suất ổn định hơn. Điều đó gián tiếp góp phần cải thiện thu nhập và tạo sự an tâm trong công việc.

Viking Việt Nam nhìn hiệu quả sản xuất dưới góc độ nhân văn. Chúng tôi không chỉ hỏi làm sao để sản lượng tăng. Chúng tôi cũng hỏi làm sao để người lao động làm việc thuận lợi hơn, ít áp lực hơn và có điều kiện phát triển tốt hơn.

Một nhà máy mạnh không phải là nơi mọi người luôn bị thúc ép. Một nhà máy mạnh là nơi mọi người hiểu mục tiêu, có công cụ phù hợp, có sự hỗ trợ đúng lúc và cùng nhau tốt lên mỗi ngày.

Từ bàn tay vàng đến năng lực cạnh tranh toàn cầu

Trong bối cảnh ngành may mặc đang chuyển mình với các xu hướng số hóa, xanh hóa và ứng dụng AI, nhiều doanh nghiệp thường bắt đầu bằng câu hỏi: nên mua phần mềm gì, nên đầu tư công nghệ nào, nên tự động hóa ở đâu?

Tại Viking, chúng tôi tin rằng câu hỏi đầu tiên nên là: doanh nghiệp đã có những con người cốt lõi đủ năng lực để vận hành sự thay đổi chưa?

Công nghệ chỉ thật sự phát huy giá trị khi có đội ngũ hiểu mục tiêu, hiểu quy trình và biết phối hợp với nhau. Một phần mềm tốt sẽ không thể thay thế một chuyền trưởng thiếu rõ ràng, một QC thiếu chủ động, một IE thiếu dữ liệu, một cơ điện thiếu chuẩn bị hay một kỹ thuật triển khai thiếu bám sát thực tế.

Vì vậy, trước khi nói về nhà máy thông minh, Viking xây dựng đội ngũ thông minh. Trước khi nói về sản xuất hiện đại, Viking xây dựng cách phối hợp hiện đại. Trước khi nói về năng lực toàn cầu, Viking xây dựng chất lượng từ từng chuyền may mỗi ngày.

Viking Việt Nam: Sản xuất bằng hệ thống, phát triển bằng con người

Sau hơn 25 năm phát triển trong lĩnh vực may mặc kỹ thuật cao, Viking Việt Nam hiểu rằng năng lực sản xuất không nằm ở một yếu tố duy nhất.

Năng lực ấy là sự kết hợp giữa:

1. Con người có trách nhiệm
2. Vai trò được phân định rõ ràng
3. Mục tiêu được thiết lập thông minh
4. Dữ liệu được theo dõi thường xuyên
5. Quy trình được cải tiến liên tục
6. Văn hóa phối hợp được nuôi dưỡng mỗi ngày

Bàn tay vàng trong sản xuất không có nghĩa là mọi thứ hoàn hảo ngay từ đầu. Nó có nghĩa là mỗi người cùng học cách làm tốt hơn mỗi ngày, cùng nhìn về một mục tiêu và cùng tạo ra kết quả tốt hơn cho khách hàng, cho nhà máy và cho chính người lao động.

Đó là cách Viking Việt Nam xây dựng năng lực sản xuất bền vững từ bên trong.